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Profile
Yayo(食空間コーディネーター)
- 神戸女学院大学 音楽学部音楽学科卒業
- 卒業後、福祉施設で事務職をする傍ら音楽療法に携わる。
- 心理療法、食事療法、フラワーセラピーの基礎を学ぶ。
- テーブルコーディネート、フラワーアレンジメント、テーブルマナーを学ぶ。
- 2009年 気軽なおもてなしサロン 「Belle Blanche ベルブランシュ」を主宰。
- 企業のカタログ撮影、カフェやレストランの食空間プロデュースにも携わる。
仕事で重度の障害をもつ人々と出会い、接することにより、私自身教えられたことがたくさんありました。
何事にも一生懸命取り組み、一生懸命体で表現する。
彼、彼女たちの純粋さには驚きでした。
私が最も記憶に残っていることは、食する時に皆が喜びに包まれ、自然と笑顔になっていたということです。
『食』はどのような場でも人々を幸せにします。
バランス良い食事を楽しくいただきましょう!!